Resep Masak Gulai Putih Aceh (Enak Dan Lezat!)

Menggugah Selera, Gulai Aceh dengan Ikan Tongkol Resep ResepKoki
Menggugah Selera, Gulai Aceh dengan Ikan Tongkol Resep ResepKoki from resepkoki.id

Mengapa Memilih Gulai Putih Aceh?

Gulai putih Aceh adalah makanan asli yang berasal dari daerah Aceh, yang menjadi salah satu dari berbagai jenis makanan Indonesia. Gulai putih Aceh ini menggabungkan bumbu-bumbu yang harum, rempah-rempah, dan banyak sayuran sehingga menghasilkan cita rasa yang unik. Rasa yang ditawarkan oleh gulai putih Aceh ini dapat dikatakan sebagai campuran antara pedas, asam, dan gurih. Tidak heran kalau makanan ini sangat disukai oleh banyak orang. Selain itu, gulai putih Aceh juga merupakan makanan yang bergizi dan tidak terlalu berat untuk dicerna. Oleh karena itu, gulai putih Aceh ini sangat cocok untuk dinikmati oleh siapa saja.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan dalam Membuat Gulai Putih Aceh

Untuk membuat gulai putih Aceh, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut ini:

  • Ayam atau daging sapi, potong-potong
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3-4 buah bawang merah, potong-potong
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • 1 sendok makan gula
  • 400 ml santan
  • 2 buah wortel, potong-potong
  • 2 buah mentimun, potong-potong
  • 1 buah labu siam, potong-potong

Langkah-Langkah Membuat Gulai Putih Aceh yang Lezat

Berikut ini adalah langkah-langkah yang harus Anda lakukan untuk membuat gulai putih Aceh yang lezat dan nikmat:

  1. Panaskan minyak di wajan dan tumis bawang merah hingga harum. Setelah itu, masukkan ayam atau daging sapi yang telah dipotong-potong dan aduk hingga matang.
  2. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai yang telah diparkir. Aduk hingga bumbu-bumbu tersebut meresap ke dalam daging.
  3. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Aduk hingga bumbu-bumbu tersebut tercampur rata dan matang.
  4. Masukkan santan, aduk hingga rata. Tambahkan wortel, mentimun, dan labu siam, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  5. Tutup wajan dan masak hingga daging dan sayuran benar-benar matang. Setelah itu, angkat dan sajikan gulai putih Aceh yang lezat ini.

Kesimpulan

Gulai putih Aceh adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari daerah Aceh. Rasa yang ditawarkan oleh gulai putih Aceh ini sangat khas dan unik, sehingga dapat disukai oleh banyak orang. Karena itu, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang mudah dilakukan, Anda bisa menikmati makanan khas Aceh yang lezat ini. Jadi, jangan lupa untuk mencoba membuat gulai putih Aceh!

Comments

Popular posts from this blog

Sampah Organik – Pengertian, Jenis, Pengelolaan & Faedah

Mengatasi Batuk Asma Pada Ibu Hamil: Pengetahuan Dan Tips Untuk Mendukung Kesehatan Ibu Dan Janin

Hidroponik – Pemahaman, Sejarah, Keunggulan, Kelemahan, Jenis, Penerapan & Media Tanam