Resep Gulai Ikan Bandeng Khas Betawi

Wajib Coba!!! Ternyata Begini Langkah Mudah untuk Menyajikan Resep
Wajib Coba!!! Ternyata Begini Langkah Mudah untuk Menyajikan Resep from marikitamasak.com

Gulai ikan bandeng adalah salah satu masakan yang populer di daerah Betawi, Khas Jakarta. Gulai ini terasa khas dan enak, rasa rempahnya yang kuat dan kombinasi bumbu yang pas membuat masakan ini menjadi salah satu favorit warga setempat. Selain itu, gulai ikan bandeng juga menjadi salah satu masakan yang banyak disukai orang luar, terutama di wilayah Sumatera dan Kalimantan. Tidak heran, gulai ikan bandeng selalu menjadi salah satu menu yang wajib ada di restoran-restoran Betawi. Nah, berikut ini adalah resep gulai ikan bandeng Khas Betawi.

Bahan-Bahan Resep Gulai Ikan Bandeng

Untuk membuat gulai ikan bandeng ini, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 1 ikan bandeng segar, seberat 1 kg
  • 2 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah tomat segar
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 3 lembar daun salam
  • Secukupnya air

Cara Membuat Gulai Ikan Bandeng Khas Betawi

Pertama, siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Kemudian, cuci ikan bandeng hingga bersih. Setelah itu, potong-potong ikan bandeng sesuai selera. Lalu, tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga harum. Masukkan rempah-rempah ke dalam tumisan bawang tersebut, lalu aduk hingga rata. Tambahkan juga daun salam ke dalam tumisan, lalu aduk hingga rata.

Setelah itu, tuangkan air ke dalam tumisan hingga mendidih. Masukkan potongan ikan bandeng ke dalam tumisan, lalu aduk hingga rata. Masak hingga ikan bandeng empuk dan bumbu meresap ke dalam ikan. Jika sudah, angkat dan sajikan gulai ikan bandeng dengan lalapan dan sambal. Selamat mencoba!

Kesimpulan

Itulah resep gulai ikan bandeng Khas Betawi yang enak dan lezat. Dengan bumbu rempah yang kuat dan ikan yang empuk, gulai ini pasti menjadi salah satu masakan favorit di rumah Anda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat masakan ini di rumah. Selamat mencoba!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Mengenal Kucing Bengal, Seperti Kucing Hutan Tetapi Jinak Dan Bersahabat

Image
Sebagian besar pecinta hewan khususnya kucing, niscaya jatuh cinta dengan teladan bulu belang margay, ocelot, leopard, ataupun kucing liar lainnya. Akan tetapi memelihara jenis kucing hutan tersebut tentu sungguh sulit, alasannya memerlukan antisipasi, perawatan dan taat kepada hukum dari pihak berwenang. Memelihara kucing-kucing liar semacam itu juga mempunyai risiko bahaya sehingga kita harus waspada dikala berinteraksi. Sebab, kucing buas tersebut memiliki kesanggupan destruktif lebih besar beberapa kali lipat dibanding kucing rumahan. Tentu saja hal semacam ini akan menyebabkan banyak masalah ketika kita memeliharanya. Namun tahukah bahwa keturunan kucing tutul seperti Savannah, Ocicat, Toyger dan Bengal bisa menjadi penyelesaian terbaik jikalau kita ingin memelihara kucing dengan performa sangar . Kucing-kucing tersebut ialah kucing domestik yang mempunyai bentuk fisik dan warna khas kucing liar tetapi berkarakter seperti kucing yang biasa dipelihara. Kucing-kucing unik tersebut s...
Read more

sakit payudara masa hamil Examining nurse hamil stethoscope honestdocs skrining penting seberapa pemeriksaan

Image
If you are searching about Beberapa Jenis Makanan yang Baik Dikonsumsi Ibu Hamil 5 Bulan you've came to the right place. We have 7 Images about Beberapa Jenis Makanan yang Baik Dikonsumsi Ibu Hamil 5 Bulan like 11 Keistimewaan Pahala Ibu Hamil yang Jarang Diketahui, Seberapa Penting Pemeriksaan Skrining Dilakukan pada Wanita Hamil and also My Life is My Way: PENKES SENAM NIFAS. Read more: Beberapa Jenis Makanan Yang Baik Dikonsumsi Ibu Hamil 5 Bulan www.solusisehatku.com hamil solusisehatku Seberapa Penting Pemeriksaan Skrining Dilakukan Pada Wanita Hamil www.honestdocs.id examining nurse hamil stethoscope honestdocs skrining penting seberapa pemeriksaan Mengatasi Flu Saat Hamil Dengan Tepat | HonestDocs www.honestdocs.id hamil saat contractions honestdocs braxton hicks flu mengatasi diare penyebab mengatasinya tenggorokan sakit facty Pijat Hamil Bisa Dilakukan Oleh Suami Di Rumah, Begini Pan...
Read more

Aneka Jenis Produk Kerajinan Rotan & Sentra Kota Pengrajin Di Indonesia

Image
Selain kayu, salah satu hasil flora alam yang dimanfaatkan dalam bidang furniture dan kerajinan adalah rotan. Rotan ialah tanaman Hasil Hutan Bukan Kayu (HHBK) yang berkembang subur di rimba Indonesia. Bahkan tanaman keluarga Palmae ini menjadi komoditas utama hutan-hutan di Kalimantan, Sulawesi, Sumatera dan Papua. Pemanfaatan rotan sebagai produk kerajinan tidak lepas dari sifat yang dimilikinya, meliputi sifat anatomi, kimia, struktur, fisik, mekanis dan sifat kekal dijadikan produk kerajinan rotan. Meski mulai tergantikan oleh materi baku rotan sintetis, akan tetapi kerajinan rotan alami tetap memiliki segmen peminat tersendiri. Rotan juga memiliki tugas dalam pertumbuhan ekonomi Indonesia, khususnya dari sektor kehutanan. Sebab sekitar 85% kebutuhan rotan dunia dipenuhi oleh ekspor rotan dari Indonesia. Selain itu, secara sosio-kultural, rotan juga bersahabat dengan kehidupan beberapa suku asli Indonesia, seperti masyarakat Dayak yang sudah ratusan tahun membudidayakan rotan secar...
Read more